Не содержит: глютен, лактозу, казеин, ГМО

Хлеб на закваске Maestro Classic от Dr. Schar – это классический белый хлеб без глютена для приготовления тостов и горячих бутербродов. Он более плотный и упругий, чем обычный безглютеновый хлеб. За счет этого получаются очень вкусные гренки, и даже после нагревания в духовке хлеб держит форму и не ломается.

Большая упаковка рассчитана для всей семьи. При необходимости часть хлеба можно заморозить, а другую часть положить в холодильник. Так он хорошо сохранитсяи его хватит надолго. 

Состав: кукурузный крахмал, вода, закваска 18% (рисовая мука, вода), рисовый крахмал, рисовый сироп, яблочное волокно, просо мука 2,6%, подсолнечное масло, киноа 1,7%, соевый белок, загуститель: гидроксипропилметилцеллюлоза, дрожжи, соль, мед.

Пищевая ценность в 100 г: белки 3,5 г, углеводы – 45,0 г, жиры – 3,4 г. 
Энергетическая ценность на 100 г: 239 Ккал.