Соевый соус Тамари двойной крепкости без глютена - Выдержан в деревянных бочонках

Удостоенный наград соевый соус без глютена тамари двойной крепкости теперь называется Органическим японским соевым соусом без глютена Яемон Тамари . Обновили название, чтобы отметить уникальную историю и мастерство семейного производителя Yaemon, который делает этот исключительный соевый соус с 1871 года. 

Clearspring Organic Tamari Gluten Free - это соевый соус без глютена двойной крепости, не содержит глютен, так как он приготовленный из цельных органических соевых бобов без глютена, в котором на каждую бутылку используется вдвое больше бобов без глютена, чем в обычных соевых соусах. Эта высокая доля соевых бобов обеспечивает более мягкий и сбалансированный вкус. Сделано по рецепту 500-летней давности с использованием традиционных процессов и оборудования, передаваемых из поколения в поколение, и подвергается естественному брожению и выдержке в бочонках из кедрового дерева в течение двух лет. Органический японский соевый соус без глютена Тамари от Clearspring обладает отмеченным наградами вкусом, который богат, насыщен, сложен и концентрирован, но никогда не подавляет. Он идеально подходит в качестве соуса без глютена для макания, как традиционное сопровождение к суши и сашими, а также может использоваться в качестве приправы без глютена, чтобы придать пикантный вкус салатным заправкам, маринадам, соусам, картофелю фри и приготовленным овощным блюдам.

Соевый соус без глютена незаменим в магазине и используется в качестве ингредиента для различных блюд, но насколько важно качество соевого соуса без глютена, который вы используете? Может ли дешевая альтернатива быть такой же хорошей? Краткий ответ: нет. Для подлинного японского вкуса с максимальным ароматом стоит инвестировать в высококачественный соевый соус без глютена, такой как Clearspring Organic Tamari Gluten Free- небольшое количество будет иметь большое значение.

Небольшая порция жареной ячменной муки используется в процессе приготовления соевого соуса без глютена Clearspring Organic Tamari Gluten Free. Тем не менее, в свете проведенных тестов на глютен мы можем подтвердить, что длительные процессы ферментации и старения, которые претерпевает наш органический соевый соус без глютена тамари, устраняют белки глютена, присутствующие в ячмене. Следуя этим результатам, Общество Целиакии решило включить Органический соевый соус без глютена Тамари Clearspring в свой каталог продуктов без глютена.

Продукт не содержит глютен, лактозы, казеин, яиц, сахар, дрожжи, ГМО.

Состав: соевые бобы * (46%), вода, морская соль, мирин * (сладкий рис *, вода, культивировансный).

* органически выращенный

Пищевая ценность на 100 г: белки – 15,0 г; жиры –0 г, углеводы –8,4 г.
Энергетическая ценность на 100 г: 98 Ккал.