Макарони з борошна червоної сочевиці

Макарони з борошна червоної сочевиці — чудова альтернатива традиційним макаронним виробам для тих, хто прагне урізноманітнити свій раціон.  Макарони добре смакують із овочами, томатними соусами, зеленню та спеціями, тому їх легко зробити основою повноцінного обіду або вечері.Цікавий факт: сочевицю вирощують і використовують у харчуванні вже тисячі років. Сьогодні її застосовують не лише для супів і каш, а й для виготовлення макаронних виробів. Паста із сочевичного борошна дає змогу поєднати звичну форму макаронів із поживними властивостями бобових, зокрема високим вмістом рослинного білка.

Переваги макаронів із червоної сочевиці:
- Високий вміст білка.
- Низький вміст жирів.
- Швидке приготування.
- Універсальність: пасують до овочів, грибів, зелені, томатних та інших соусів.

Кому підходять?
Макарони з борошна червоної сочевиці можуть зацікавити:
- людей, які хочуть збільшити кількість рослинного білка у своєму раціоні;
- вегетаріанців, які шукають альтернативні джерела білка;
- людей, які дотримуються безглютенового харчування.

Спосіб приготування:
1. Доведіть воду до кипіння та посоліть за смаком.
2. Додайте макаронні вироби з розрахунку 100 г макаронів на 1 л води.
3. Перемішуючи, знову доведіть до кипіння.
4. Варіть на повільному вогні приблизно 6 хвилин до готовності.
5. Злийте воду та подавайте з улюбленим соусом, овочами або зеленню.

Ідея для страви: приготуйте макарони з обсмаженими томатами, часником, шпинатом і краплею оливкової олії. Для більш насиченого смаку додайте улюблені спеції та свіжу зелень.

Відгуки покупців:
«Дуже сподобалося, що в макаронах багато білка. Готуються швидко, а з томатним соусом виходить смачна вечеря».

 «Цікавий варіант замість звичайних макаронів. Добре поєднуються з овочами та зеленню, склад теж порадував».

«Зручно, коли потрібно швидко приготувати щось поживне. Головне — не переварювати, тоді макарони виходять смачнішими».

Склад: борошно червоної сочевиці — 99,7%, стабілізатор моногліцерид дистильований.

Поживна (харчова) цінність на 100 г продукту:
Білки – 28 г.  
Жири – 1 г, з яких насичених – 0,3 г.  
Вуглеводи – 42 г, з яких цукрів – 0,6 г.  
Сіль – 0 г.
Енергетична цінність на 100 г продукту: 314 кКал (1314 кДж).