Спагетти с соусом неаполитано

Приготовление:

1. Нагреть масло в сковороде на среднем огне. Добавьте лук. Готовить 5 минут или до готовности. Добавьте чеснок и томатную пасту. Готовьте 1 минуту. Добавить помидоры, 1/2 стакана холодной воды и сахар. Хорошо перемешать.

2. Довести до кипения. Уменьшить огонь до минимума. Тушите 15 минут. Смешайте с базиликом. Приправить солью и перцем.

3. Тем временем готовьте макароны в большой кастрюле из слегка подсоленной воды от 2 до 3 минут или до готовности. Слейте воду и верните в кастрюлю. Добавьте соус. Разделите макароны между тарелками.

Подавать, посыпав пармезаном и листьями базилика.

Приятного аппетита!