Матча это перемолотые в порошок зеленые чайные листья. С ним отлично получается холодный чай, матча латте, витаминный коктейль. Также его можно использовать как натуральную добавку или натуральный краситель в приготовлении десертов и различных блюд.
Оказывается, за две недели до сбора урожая, плантации накрывают, чтобы защитить их от попадания солнечных лучей. Таким образом, листья насыщаются аминокислотами, и чай обретает сладкий вкус. Важно отметить, что матча является одним из самых полезных видов чая, так как содержит очень большое количество полезных веществ, витаминов и микроэлементов. Он повышает иммунитет, улучшает мозговую деятельность, замедляет процесс старения организма. Является хорошей профилактикой сердечнососудистых заболеваний, снижает уровень плохого холестерина в крови. Предотвращает появление камней в почках и желчном пузыре. И самое главное - чай матча один из самых сильных антиоксидантов в природе. Здоровье и польза в каждом глотке! Ежедневное употребление целебного чая особо актуально при БГ и БК диете, а также при соблюдении здорового образа жизни. Кол-во антиоксидантов превышает в 10 раз чем в зеленом чае.
Способ приготовления очень простой - смешайте 2 чайные ложки чая с 50 мл кипятка, бамбуковым венчиком взбейте до образования пенки.
Продукт не содержит глютен, казеин.
Рецепт печенья с чаем матча от интернет-магазина GlutenOFF.com.ua
Ингредиенты:
1 яйцо куриное 1 штука
1 ч. ложка чая матча
75 г безглютеновой муки
50 г сахара
60 г сливочного масла без глютена
Приготовление (20 минут):
1. Яйцо взбейте с сахаром в густую светлую пышную массу.
2. Всыпьте муку, аккуратно перемешайте.
3. Масло растопите, смешайте с чаем матча, влейте в общую массу и снова перемешайте до получения однородности.
4. Тесто разложите по формочкам и выпекайте 10–12 минут при температуре 200 ®С.
5. Вынимайте печенье из формочек теплыми.
Состав: органические листья зеленого чая матча, органический коричневый нечищенный рис.
Пищевая ценность в 100 г: углеводы – 80.0 г, белки – 20.0 г, жиры – 20.0 г, растительные волокна – 20.0 г.
Энергетическая ценность в 100 г: 400 Ккал.
Всегда свежий товар. Заказы по Киеву получаю в тот же день!
АлексейПонравился магазин,осталась очень довольна обслуживанием и компетентностью сотрудников.
НатальяПостоянный клиент магазина! Спасибо за разнообразный ассортимент особенно сладостей, что очень важно для деток )
ЕленаОчень быстрое и качественное обслуживание)
АллаПрекрасный ассортимент, качественные и свежие продукты проверенных зарубежных брендов, удобный сайт с актуальной по наличию товаров информацией, новинки чтобы расширить рацион ребёнка на БГБК диете. Спасибо за доброжелательное отношение к гиперактивным детям!
ЯнаШирокий ассортиментный ряд, много марок, которых нет в других магазинах!
Алёна