Зустрічайте новинку – безглютенові суміші від Glutenoff

Для випікання зернового хліба без глютена із сорго, рису, гречкою та кукурудзи.

Продукт не містить глютен, лактозу, сою, казеїн, дріжджі, ГМО.

Рецепт хліба:

Інгридієнти: 225г суміші, 260мл води, 2 1/2г свіжих дріжджів або 11/2г сухих дріжджів, 4 1/2г солі.

Приготування:

Змішати складові, можна вимісити руками, викласти у форму, витримати 2-3 години, випікати 50-60м при 200-220С, остудити.

Рецепт бісквіту (діаметр 20см):

Інгридієнти: 3 яйця, 80г цукру, 80г суміші.

Приготування:

Збити окремо білки та жовтки. Змішати складові, викласти у форму, випікати 30-40м за температури 180С.

Склад: борошно сорго, борошно рисове, крохмаль картопляний, борошно конопляне, борошно із зеленої гречки, харчові волокна (клейковина подорожника, бамбука)

Поживна цінність на 100 г: білки – 10,3 г, жири – 3,8 г, вуглеводи – 64,0 г.
Енергетична цінність: 325 Ккал

---

Встречайте новинку - безглютеновые смеси от Glutenoff

Для выпечки зернового хлеба без глютена из сорго, риса, гречкой и кукурузы.

Продукт не содержит глютен, лактозу, сою, казеин, дрожжи, ГМО.

Рецепт хлеба: 

Ингридиенты: 225г смеси, 260мл воды, 2 1/2г свежих дрожжей или 1 1/2г сухих дрожжей, 4 1/2г соли.

Приготовление:

Смешать составляющие, можно вымесить руками, выложить в форму, выдержать 2-3 часа, выпекать 50-60м при 200-220С, остудить.

Рецепт бисквита (диаметр 20см):

Ингридиенты: 3 яйца, 80г сахара, 80г смеси .

Приготовление:

Взбить отдельно белки и желтки. Смешать составляющие, выложить в форму, выпикать 30-40м при температуре 180С.

Состав: мука сорго, мука рисовая, крахмал картофельный, мука конопляная, мука из зелёной гречки, пищевые волокна (клейковина  подорожника, бамбука)

Питательная ценность на 100 г: белки – 10,3 г, жиры – 3,8 г, углеводы – 64,0 г. 
Энергетическая ценность: 325 Ккал