Черный шоколад без глютена  с гемовым железом, нежный, без горечи присущей черному шоколаду. 
Отличный продукт для детей с целиакией, аутизмом, непереносимостью глютена.
Без пшеницы, красителей и консервантов.

Состав: темная (черная) шоколадная маса ( сахар, какао тертое, какао масло, соевый лицетин, ваниль), диетическая добавка  "Нутрио-Гем".

Содержание какао продуктов - 70% Содержание гемового железа - 2,8 г. Суточная доза гемового железа для мужчин - 10 мг, для женщин - 18-20 мг.

Шоколад может содержать незначительное количество орехов и сои. 

Пищевая ценность на 100 г: углеводы – 40,1 г из них сахар - 35, 9 г; белки – 7,4 г; жиры – 39,2 г.
Энергетическая ценность продукта 100г: 542 Ккал.

Кондитерская фабрика «Сладкий мир» начала выпуск продукции «SHOUD'E» в 2007 году. Компания закупила европейские технологии производства, разработала уникальную палитру шоколадных вкусов, которые ни в чем не уступают лучшим европейским образцам.

Ассортимент «SHOUD'E» включает в себя более 100 наименований: конфеты, драже, шоколадные плитки ручной работы, фигурки из черного, молочного и белого шоколада. В производстве используется только высококачественное сырье из Швейцарии, Испании, Кот-д’Ивуа́ра и Бельгии.

Мастера компании обучались в Италии у опытных специалистов, а после прошли практику в одном из шоколадных ателье в Швейцарии.

Продукция торговой марки «SHOUD'E» реализуется в Украине, Молдове, Польше, Латвии, Литве, Болгарии, Германии.