Гарбузова олія

Отримують з насіння гарбуза, яке містить 50% жирної олії, має приємний смак гарбузового насіння і темно-коричневий або темно-зелений колір.
Містить гліцериди поліненасиченої лінолевої, мононенасиченої олеїнової кислоти, насичених пальмітинової та стеаринової кислот; багате фосфоліпідами, фітостеринами, білками (глобулінами), замінними та незамінними амінокислотами, вітамінами С, Р, РР, В1, В2, каротиноїдами, мінеральними речовинами (калій, кальцій, магній, залізо, марганець, мідь, цинк, селен, ).

Корисні властивості:

• покращує моторну функцію шлунково-кишкового тракту та жовчовивідних шляхів;
• рекомендується при гострих та хронічних гепатитах, холециститах, гастритах, виразковій хворобі шлунка та дванадцятипалої кишки, колітах;
• нормалює склад жовчі (профілактика жовчнокам'яної хвороби);
• благотворно впливає на роботу нирок та сечового міхура;
• рекомендовано при захворюваннях органів зору;
• показано як глістогінний засіб;
• сприяє покращенню складу крові.

Як лікувальний засіб - по 1 чайній ложці за півгодини до їди 3-4 рази на день, не запиваючи, або використовувати в заправці салатів.